干燥灵芝孢子粉的方法

2021-12-28 20:23:47    from:admin    浏览:0

大盘山灵芝孢子粉采用单独套袋,不接触地面,干净无污染,纯正高品质值得信赖!


方法一:传统晾干:最最最古老的“工艺”,可能会带来二次污染


咱先说说传统的干燥方法:晾干。这种方式对天气要求比较高,首先需要是晴天,然后是无风。同时,还不能将孢子粉置于太阳光下,必须避光晾晒,让孢子粉表面及内部自然干燥。但是这种方法温度没法控制,而且容易“招来”灰尘、杂质,造成二次污染,干燥效率也很低。除了种灵芝的农户散户之外,目前已经很少有厂家使用。

方法二:烘箱干燥:第二代干燥技术,可能会破坏有效成分

为了摆脱传统晒干的弊端,一些小厂家开始使用烘箱机进行干燥。先将灵芝孢子粉堆放在分布板上,当热气流由烘箱机的下部进入床层,随着气流速度加大到某种程度,灵芝孢子粉会被吹起悬浮,跳动翻滚如“沸腾状”,所以也叫沸腾干燥,这种沸腾状态增加了蒸发面积,让气流在悬浮的灵芝孢子粉间“来回穿梭”,最终带走了孢子粉的水分,达到干燥目的。这种技术干燥效率高,干燥均匀,并且不容易被二次污染,但也有缺点,就是温度相对较高,这对于“怕热”的灵芝孢子粉来说,多少会对品质有所影响。

不过,正式考虑到这一点,目前又有一种新方法,就是“低压沸腾干燥”,低压就是低气压,这种技术实现了相对低温状态,达到干燥的目的。

方法三:真空干燥:最新一代干燥技术,更能保证孢子粉品质

而随着技术的发展,原先的烘箱机也有点OUT了,一些大厂家开始更高端的烘干设备:真空干燥机,相当于低压沸腾干燥机的升级版,不过,这次是一升到底了。低压能实现低温干燥,那么0压,就能实现更低温度下进行干燥。

首先,水分的蒸发速度不仅与温度有关,还有气压有关。温度越高或气压越低,水分蒸发速度越快。因此,在真空状态下干燥灵芝孢子粉,仅需很低很低的温度,就能使灵芝孢子粉中含有的水分开始沸腾蒸发掉。所需的温度,比起前面的方法都要低很多。
其具体步骤大概是:先将灵芝孢子粉倒入密闭的容器内,在低温状态下,用真空泵抽出容器内的空气形成真空,那么,灵芝孢子粉的水分,会在一定的真空度下达到或接近沸点而快速蒸发。真空干燥”比“沸腾干燥”干燥得更均匀,几乎不会破坏灵芝孢子粉的活性成分,更能保证灵芝孢子粉的品质,而且更节能更环保。